Konyhasziget: mikor éri meg, és mekkora hely kell hozzá

A konyhasziget akkor éri meg, ha a konyhád elég nagy ahhoz, hogy a sziget körül mindenhol maradjon legalább 90 cm, jobb esetben 100-120 cm szabad sáv, és a sziget valódi funkciót kap: munkafelületet, tárolót vagy ülőhelyet. Ha ennyi hely nincs, a sziget inkább akadály lesz, mint segítség. Kisebb térben a félsziget általában jobb választás.

Mekkora hely kell a konyhaszigethez?

A sziget körül mindenhol kell egy járható sáv, és ez dönti el, hogy beleférsz-e a tervbe. Az általánosan elfogadott érték kb. 90-120 cm. A 90 cm még átmegy, ha általában egy ember főz és a sáv nem főbejárat. Ha ketten dolgoztok, vagy ott van a hűtő, a mosogatógép vagy a sütő ajtaja, akkor 100-120 cm a kényelmes, mert kinyitott ajtóval is el kell férni.

Egy gyors számítás: a konyhasor mélysége kb. 60 cm, a sziget mélysége 60-100 cm, és a kettő között 100-120 cm. Ez összesen kb. 2,6-2,8 méter a konyha szélességében. Ülőhellyel és székekkel ennél több kell. Ezért a szigetes konyhához általában legalább 3,5-4 méter szélességű, kb. 12-15 négyzetméteres vagy nagyobb tér javasolt, de a pontos válasz mindig a te alaprajzodtól függ.

Mekkora legyen a sziget mélysége és hossza?

A kényelmes munkafelülethez a sziget legalább 60 cm mély legyen, főzéshez vagy mosogatáshoz inkább 90-100 cm. A hossza 120 cm-től indul, és 3 méter fölött már nehezen használható, mert körbe kell sétálni.

Fontos, hogy a sziget arányos legyen a térrel. Ha a sziget és a fal közti sáv szűk lesz, jobb egy kisebb szigetet választani, mint a járást feláldozni. A sziget magassága általában megegyezik a munkapult magasságával, kb. 90 cm, a bárpultos rész pedig kb. 105-110 cm.

Mikor kerüljön főzőlap vagy mosogató a szigetbe?

Főzőlapot vagy mosogatót akkor érdemes a szigetbe tenni, ha a konyhasor a falnál már nem fér el praktikusan, vagy ha a főzés közben a családra, a vendégekre szeretnél látni. Ez a megoldás látványos, de a tervezésnél több dolgot meg kell oldani előre:

• Elszívás: a sziget fölé függesztett, mennyezeti vagy a főzőlapba épített elszívás kell. A falra szerelt páraelszívó itt nem működik.
• Csatlakozások: a főzőlaphoz áram, a mosogatóhoz víz és lefolyó kell. A lefolyó lejtése miatt a padló alatti vezetékezés komolyabb munka, ezt a kivitelezés előtt kell tudni.
• Kiállások: a csatlakozási pontoknak a padlón pontosan oda kell kerülniük, ahol a bútor lesz. Utólag nehéz javítani.

Nálunk a kiállási rajzot, vagyis a csatlakozási pontok pontos helyét a bútor megrendelésekor adjuk át, így az építész, a villanyszerelő és a vízszerelő pontosan tudja, hová vezesse a csöveket és a kábeleket. A szigetnél ez különösen fontos.

Hogyan tervezd meg az ülőhelyeket és a túlnyúlást?

Ülőhelyhez a pult túlnyúlása legyen kb. 25-30 cm, hogy a térded elférjen. Egy főre kb. 60 cm szélességet számolj, tehát egy 180 cm-es szigetnél három hely kényelmes. Bárszék esetén a pult magassága kb. 105-110 cm, normál székhez 75 cm körüli asztalmagasság kell.

A székek mögött is hagyj helyet. Ha a szék mögött elhaladnak, ott is kell legalább 90 cm szabad sáv, különben mindig valakit be kell tolni.

Jó alternatíva-e a félsziget kisebb térben?

Igen, kisebb konyhában a félsziget gyakran okosabb választás, mint a sziget. A félsziget az egyik végén a falhoz vagy a konyhasorhoz csatlakozik, így nem kell körbejárni, és csak egy oldalon kell járóhely. Ezzel kb. 90-120 cm-t spórolsz a konyha szélességében.

A félsziget előnye, hogy a csatlakozásokat könnyebb megoldani, mert a falhoz közelebb vannak. Elválaszthatja a konyhát a nappalitól, és ülőhelyet is ad. Hátránya, hogy kevésbé szabad, mint a sziget, és a végén le kell zárni a közlekedést. Kis konyhába, ahol a sziget nem fér el, ezért a félsziget vagy az étkezőpult jó megoldás.

Milyen világítás kell a sziget fölé?

A sziget fölé általában függesztett lámpák kerülnek, és a lámpatest alsó éle kb. 70-80 cm-re legyen a pult fölött, hogy ne zavarja a rálátást, és a fény mégis a munkafelületre essen. Két-három lámpa jó egy 180-240 cm-es szigethez, a lámpák között kb. 50-70 cm távolsággal.

A munkafelületnek erős, célzott fény kell, az étkezéshez lágyabb, ezért érdemes szabályozható fényt választani. Az áramkiállásokat a mennyezetben is a tervezéskor kell rögzíteni, mert a lámpák helye a sziget helyétől függ.

Mikor NE legyen konyhasziget?

Ne tegyél szigetet a konyhába, ha a körülötte maradó járóhely 90 cm alá szorul, ha a sziget zárja a fő közlekedési útvonalat, vagy ha csak azért kerülne be, mert divatos. Ilyenkor ugyanis a konyha használata romlik, és a sziget megbosszulja magát.

Érdemes elgondolkodni azon is, ha a konyha szűk, vagy ha a víz- és áramvezetékek a sziget alá nehezen vezethetők. Ilyenkor egy jól megtervezett L vagy U alakú sor, esetleg félsziget többet ad. A sziget nem tesz jobbá egy rosszul átgondolt alaprajzot.

Melyik méret mit jelent?

A következő táblázat összefoglalja a legfontosabb értékeket. Ezek általános ajánlások, a konkrét konyhádhoz mindig a helyszíni felmérés és a terv adja a pontos számot.

Mennyibe kerül a szigetes konyha, és hogyan tervezzük együtt?

Egyedi konyháink 2,5-3 millió Ft-tól indulnak, átlagosan 7-8 millió Ft között vannak. A szigetes konyha tájékoztató jelleggel jellemzően 7-12 millió Ft, mert a sziget nagyobb felületet, több szerelvényt és több tervezést jelent. A pontos árat a terv után tudjuk megmondani, és a szerződés után az ár fix. A bútorra 3+2 év garanciát vállalunk.

Ha bizonytalan vagy, hogy a te konyhádba sziget, félsziget vagy egy sima sor való, érdemes egy konyhatúrán átbeszélni. Ez kb. 30 perces, nem csoportos, vagyis csak veled foglalkozunk, a te alaprajzod és a te kérdéseid mentén. A budaörsi bemutatótermünkben élőben is láthatod a méreteket. Egyedi konyhákat 1994 óta készítünk.

Foglalj időpontot a konyhatúrára: /konyhatura

Gyakori kérdések